Cuisine - www.iseria.com - Clafoutis aux pommes

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CUISINE

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LA RECETTE DU MOIS

COURRIER DES LECTEURS

Clafoutis aux Pommes

Un gateau d'inspiration exotique, très léger et facile à réaliser.
Surprenez vos invités !

Préparation: 40 min.
Cuisson : 25 min.

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INGREDIENTS

PREPARATION

10 cuil. à soupe de farine
6 cuil. à soupe d'huile
8 cuil. à soupe de sucre fin
4 cuil. à soupe de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
3 Oeufs entiers battus
3 pommes reinettes

Cuisson 25 min à th 4/5

Allumer le four th 4.5
Préparer la pâte
Déposer les fruits découpés dans un plat beurré et légèrement sucré
Recouvrir avec la pâte
Mettre au four th 4.5 (140° à 170°) pendant 20 à 25 min.
On peut faire ce clafoutis avec des cerises, des poires ou des abricots (frais ou au sirop)

CONSEILS

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